Поль Робіна – француз, який годував одеситів тістечками

 

Одесити з французькими коренями завжди були помітні і популярні в Одесі. Державні діячі і винороби, промисловці і купці залишили помітний слід в історії міста. Одним з таких помітних французів став Поль Робіна (з наголосом на останньому складі), якого називали по-нашому Павлом Генріховичем, пише odesskiye.info.

Кафе Робіна розширило територію

На початку 1910 року в газетах з’явилася реклама про здачу в оренду першого (великий зал з авант-залом) і другого (великий зал з чотирма кімнатами) поверхів в новому будинку Ольги Йосипівни Скаржинською на розі вулиць Ланжеронівської і Катерининської, по діагоналі від знаменитого кафе Арістіда Фанконі. Вказувалося, що в будинку є розкішні парадні сходи і навіть ліфт, що на ті часи було великим нововведенням.

З оголошенням уважно ознайомився Поль Робіна, який незабаром після появи оголошення відкрив у згаданому будинку своє кафе.

В Одесі Павло Генріхович володів кафе і кондитерської, у нього працювало 120 чоловік, а у нього самого була відмінна репутація.

1

Поль Робіна: кондитер, меценат, покровитель шахістів

В Одесі француз, що з’явився на світло недалеко від кордону між Францією та Іспанією, приїхав до Росії в 1871 році, а вже в 1872-му році відкрив свою справу спочатку в сусідньому будинку Ф.М.Штерна по тій же вулиці Катерининській.

Незважаючи на конкуренцію з боку Фанконі, який працював з 1872 року, кафе Робіна стало популярним серед численних клієнтів. Частина популярності кафе принесли шахи, що були популярними в Одесі не менше, ніж кондитерські вироби. У невеликій кімнаті, відведеній під цю гру завжди було багато людей. Тут проводилися не тільки партії серед звичайних любителів, але була ”гра на інтерес”, тобто на гроші. Зазвичай ставка на одну партію становила 10 рублів. Завсідниками закладу були відомі шахісти Б. Верлінський, Я. Вільнер, П. Лист, Н. Лоран і інші.

Одного разу, вже після революції і після смерті Павла Генріховича, в кінці 1918 року кафе Робіна відвідав молодий чоловік років 25-30 і запропонував всім охочим зіграти з ним в шахи на гроші. Виклик був прийнятий Яковом Вільнером, всі партії він програв. Вільнер вирішив дізнатися з ким він грав і поставив просте запитання: ” хто ви такий? “, а у відповідь почув:” Я – Альохін “.

Майбутній чемпіон світу любив грати в шаховій кімнаті, а найчастішим його суперником був Борис Верлінський, чемпіон Одеси 1912 рік, призер Всеукраїнського турніру аматорів в Санкт-Петербурзі.

За кілька десятиліть Павел Робіна став помітною фігурою одеського бомонду, оскільки брав участь в роботі багатьох громадських організацій: товариства рятування на водах, французького благодійного товариства, вільно-пожежного товариства.

Заслуги Павла Генріховича були відзначені на найвищому рівні. Його ім’я було включено в ювілейне видання, присвячене 300-річчю правління в Російській імперії дому Романових. Одеський кондитер був удостоєний низки російських і іноземних орденів.

Сьогодні мало хто знає ім’я Поля Робіна, який колись годував місто прекрасними тістечками, протегував шахістам і просто жив для нашого міста.

Найбільша в Україні колекція ляльок – у будинку одеситки

Сьогодні мова піде про одну з найбільших колекцій ляльок не тільки в Одесі, а й у всій країні. У одеситки на ім'я Оксана будинку...

Послуги травматолога в Одесі: як знайти лікаря?

  Рано чи пізно кожна людина стикається з необхідністю знайти хорошого лікаря, оскільки відчула на собі ті чи інші проблеми зі здоров'ям. Але ось поняття...
.,.,.,.