Виноградарі Одеської області під болгарську музику і танці відмітили свято святого мученика Трифона Зарізана, виконуючи всі традиції для отримання хорошого врожаю винограду восени. Детальніше розповість Оdesskiye.info.
Одеська область є інтернаціональною, в ній проживає безліч жителів півдня зі всіх куточків слов’янських земель і чудово знаходять спільну мову з місцевими жителями. Більшість прибуло багато років тому і сприймають область як другу батьківщину, а кому-то лише належить стати місцевим.
Трифон Зарізан — свято, що прийшло до нас з півдня разом з представниками південного народу. Мученик є покровителем виноградарів і кожна традиція пов’язана з поліпшенням умов для майбутнього виноградного врожаю. Люди підрізають виноградні лози і поливають їх вином для гарного врожаю. Якраз через те, що свято проходить в період першої обрізки винограду, в Сербії, Македонії і Болгарії він отримав таку назву, як Зарізан. У багатьох болгарських храмах читають молитви Трифону Зарізану, серед яких є молитва від шкідників.
Голова Третейської ради, депутат Одеської обласної ради Трифон Антонов, завдяки своєму імені, яке, за його словами, даровано йому Богом, під час свята грає роль святого мученика. Він обрізає виноградні лози, заходячи в кожен будинок, вітає жителів. У селі було чимало веселощів, смачних страв і справжнього болгарського вина під час святкування.
За болгарською традицією обрізанням винограду зобов’язаний займатися тільки чоловік, в цей день жінка не повинна працювати в виноградниках. Болгарської жінці належить в цей день встати рано вранці, наготувати традиційні болгарські страви і укласти їх в вовняну сумку, а болгарське вино налити в спеціальний дерев’яний посуд.
Свято Трифона Зарізана відмічалося за християнським календарем.