Торт є головним атрибутом будь-якого свята, адже мало того, що він смачний, так ще й створює відповідну атмосферу. Напередодні урочистості люди йдуть у кондитерську і замовляють торт, який повністю відповідає тематиці майбутнього заходу. В Одесі працює велика кількість кондитерських, які роблять солодкі кулінарні шедеври на день народження, весілля, ювілеї. Детальніше про них поговоримо на odesskiye.info.
Як підібрати торт на свято?
Щоб гості залишилися задоволені, слід серйозно підходити до вибору торта, враховуючи деякі важливі моменти.
- Кількість гостей. Насамперед слід визначитися з кількістю запрошених на свято, якщо їх буде багато, то потрібен торт великих розмірів. Важливо не забувати, що солодке частування має бути не тільки смачним і красивим, а й відповідати масштабу урочистості.
- Розмір і кількість ярусів. Якщо намічається захід у невеликому колі, то одноярусний торт ідеально підійде. Для більш масштабних свят краще, звичайно, багатоярусний, зовнішній вигляд якого стане справжньою родзинкою урочистості.
- На замовлення або покупний. Можна купити торт уже готовий і оформлений у певному дизайні або ж замовити його приготування згідно з вашими побажаннями в кондитерській. Тут слід виходити зі свого бюджету, вподобань і формату урочистості. Варто зазначити, що на весілля покупний торт буде недоречним.
- Начинка і крем. Ретельно вивчіть склад солодкого частування, так ви переконаєтеся, що обрана вами начинка і крем відповідають вашим уподобанням і побажанням. Якщо у вас або гостей є алергії або якісь дієтичні обмеження, то обов’язково попередьте про це кондитера.
- Дизайн. Торт має повністю відповідати тематиці заходу і бути оригінальним. У цьому допоможуть кондитери, які втілять у реальність будь-який дизайн. Також можна підібрати вже готовий дизайн із каталогу кондитерської.
- Склад. Тут важливо враховувати смаки гостей. Якщо серед них будуть вегетаріанці або ті, хто стежить за своєю вагою, то правильніше замовляти торт із низьким вмістом цукру. Також пам’ятайте, що в складі не повинно бути ніяких дешевих спредів і консервантів.
- Ціна. Будьте готові до того, що вартість може бути будь-якою, адже залежить від різних факторів. Однак ваше завдання — вкластися у відведений на захід бюджет.
- Доставлення. Роблячи замовлення торта в кондитерській, переконайтеся, що вона здійснює доставлення в потрібний час і місце. Також уточніть, чи входить доставлення в ціну торта, чи потрібно платити додатково.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вибрати торт, який порадує всіх присутніх на святі своїм неперевершеним смаком і гарним дизайном.
Плюси тортів із кондитерських
Люди все частіше замовляють торти в кондитерських і це насамперед пов’язано з такими перевагами:
Створення індивідуального дизайну. Кондитери можуть втілити майже будь-який дизайн солодкого частування: напис кремом, будь-яке фото, надруковане на вафлях, красиві фігурки з мастики — все це легко реалізується.
Економія часу та зусиль. Якщо готувати торт самостійно, то на це піде багато сил, і не факт що все вийде. Замовляючи його у професіоналів, ви звільните себе від цієї турботи, усунете стрес, пов’язаний з пошуком рецепта, купівлею інгредієнтів і прикрашанням торта. Кондитери добре знають, як зробити торт не тільки красивим, але і смачним.
Відмінна якість. Кондитери, які працюють у майстернях, мають досвід і навички, тому зможуть у потрібний час створити торт, що задовольняє побажання замовника. Вони вміють правильно використовувати інгредієнти, змішувати їх і приділяють увагу кожній деталі. Це означає, що ваше замовлення буде не тільки красивим, але й смачним.
Гарантія свіжості. Торти, приготовані на замовлення, зазвичай випікають за день перед заходом, що забезпечує їм свіжість і смачність.
На закінчення важливо зазначити, що замовлення торта в кондитерській — це зручний і вигідний вибір. Люди не тільки економлять особистий час, а й отримують торт високої якості.
Провідні кондитерські Одеси
Домашня кондитерська «Фонтан»
Ця кондитерська має велику популярність в Одесі, оскільки пропонує авторські торти, зокрема й ексклюзивний торт «Фонтан». Її асортимент випічки дуже великий: від тістечок, рулетів до пасок. Люди у відгуках пишуть, що у «Фонтан» випікають торти: «Зимова вишня», «Пташине молоко», «Наполеон» та інші, причому ціни на них доступні. У закладі працюють професіонали своєї справи, які вкладають у кожен свій солодкий виріб душу, оригінально оформлюючи його відповідно до побажань клієнтів. Вони вміло експериментують з начинками, інгредієнтами й у кінцевому підсумку виходить кондитерський шедевр, який прикрашає будь-яке свято.
Зробити замовлення можна за телефоном +38 068 254 8685.
«Make My Cake»
Замовивши в цій кондитерській торт на свято, ви неодмінно звернетеся сюди ще раз, принаймні так пишуть люди. Річ у тім, що команда професіоналів робить авторські та класичні торти на замовлення для будь-яких подій. Асортимент кондитерської дуже великий і дозволяє одеситам підібрати найкращі варіанти на весілля, день народження, корпоратив. Кондитери з радістю консультують своїх клієнтів і допомагають їм здійснювати вибір. Окремо слід відзначити зручну форму замовлення: можна самостійно підібрати дату доставлення, вагу торта, колір і фактуру крему, а також декор, помістивши на торт сезонні ягоди, маренгу і навіть живі квіти — все точно як у конструкторі. У «Make My Cake» намагаються робити все можливе, щоб потішити винуватця урочистості і його гостей.
Адреса: Французький бульвар, 21а.
«Coffeetory Cakes & Coffee»
«Coffeetory Cakes & Coffee» — відома кондитерська в Одесі, яка займається випічкою тортів на замовлення. Кожен кондитерський шедевр тут створюється з любов’ю і розумінням усіх деталей. Таким чином, люди знаходять не тільки чудові варіанти для урочистостей, а й унікальні на смак десерти. Широкий вибір начинок і декорацій для тортів робить «Coffeetory Cakes & Coffee» провідною в місті. У роботі кондитери враховують побажання та вподобання клієнтів, під час виготовлення тортів вони використовують виключно натуральні та свіжі інгредієнти.
Адреса: вулиця Грецька, 21.
«Café Central»
Це кафе-кондитерська пропонує широкий асортимент кави, десертів, тістечок та інших солодощів. Крім того, тут можна замовити виготовлення тортів на будь-який захід. Кулінарні шедеври цієї кондитерської вирізняються оригінальним дизайном і відмінним смаком начинок, які не залишать нікого байдужим. І якщо жоден із запропонованих тортів не задовольнить, то є можливість замовити торт за власним ескізом.
Команда «Café Central» складається з професіоналів, до якої входять пекарі, оформлювачі, шоколатьє, що створюють неперевершені шедеври кондитерського мистецтва. У відгуках одесити пишуть, що професіонали роблять торти, які тішать око і тануть у роті.
Адреса: вулиця Дерибасівська, 14.
«Cake House»
Кондитерська «Cake House» здатна подарувати щастя любителям солодкого. В її асортименті можна знайти великий асортимент десертів і випічки. Крім того, вона пропонує своїм клієнтам виготовлення тортів на будь-які свята. Завдяки цьому люди мають можливість вибрати з каталогу кондитерський шедевр або ж замовити його за своїм ескізом. У відгуках одесити пишуть про те, що в «Cake House» доступні ціни, смачні та свіжі торти, а замовлення виконуються в обумовлений термін.
Адреса: Грецька площа, 1.
Мережа кафе-кондитерських «Профітролі»
Тут можна вибрати найсмачніший і найкрасивіший торт і не тільки на день народження, весілля, ювілей, а й на іншу важливу подію. «Профітролі» займаються виготовленням автентичних одеських десертів і солодощів родом з Європи, Франції, Німеччини та інших країн. Також у їхньому асортименті є несолодкі пироги з куркою, сиром та іншими начинками.
Фірмовою стравою кондитерської є тістечка-профітролі з вершковим кремом, від яких походить назва кафе. Серед фірмових тортів: «Наполеон», «Жозефіна», «Сент-Оноре» і, звісно, «Одеський торт». Важливо зазначити, що торти на замовлення випікають винятково зі свіжих і натуральних продуктів, кожен із них виходить унікальним, адже кондитери створюють дуже гарні дизайни, з огляду на вподобання і прохання своїх клієнтів.
Адреса: Французький бульвар, 22, проспект Шевченка, 8а, вулиця Львівська, 48г, Соборна площа, 4.
«Friends Forever»
«Friends Forever» спеціалізується на кондитерській класиці, яка доведена до бездоганності. Усі рецепти, які використовують фахівці в роботі, розроблені індивідуально і є власністю закладу. Таким чином, кожен десерт у «Friends Forever» — це справжній бестселер, який має багато шанувальників. Також велику популярність мають синнабони, які багато хто називає найкращими в Одесі. Хітом замовлень є галета з грушею та сиром. Торт «Червоний оксамит» завоював серця багатьох своїм незвичайним смаком і яскравим виглядом, який часто замовляють на весілля, дні народження та інші заходи.
Кондитери закладу з радістю роблять шедеври, які високо оцінюють винуватці урочистостей та їхні гості.
Адреса: вулиця Сегедська, 3.
«Mimi»
«Mimi» — це кав’ярня-кондитерська, в якій відвідувачі можуть не тільки насолодитися смачним чаєм і кавою, а й замовити торт на будь-яке свято. Затишна атмосфера кафе дає змогу розслабитися після напруженого робочого дня. Асортимент «Mimi» багатий на різноманітні десерти. Щодо тортів на замовлення, то тут пропонуються: «Наполеон», «Монастирська хата», «Червоний оксамит» та інші. У відгуках люди пишуть про доступні ціни, дотримання термінів виготовлення замовлення та доставлення, яке кондитерська здійснює в будь-який район міста.
Адреса: вулиця Грецька, 45.
«Десерт»
Кафе-кондитерська «Десерт» є фаворитом у багатьох одеситів. Весь секрет її популярності в тому, що тут можна покуштувати дуже смачні булочки, тістечка, торти власного виробництва. Кондитери щодня випікають продукцію з найсвіжіших і натуральних продуктів. У самій кондитерській панує затишна і домашня атмосфера. Професіонали «Десерту» печуть тортики на замовлення будь-якої складності, на день народження, весілля та інші заходи. У їхньому асортименті кожен зможе знайти від класичних «Київських» до витончених авторських, варто лише увімкнути свою фантазію, а досвідчені фахівці ефективно реалізують будь-яку ідею.
Адреса: вулиця Успенська, 66.
«Цукерня»
Кафе-кондитерська «Цукерня» — це місце, де завжди пропонується велика кількість смачної випічки та фірмових тортів. Крім того, у меню є печиво, тістечка, кекси, а з напоїв — чаї, кавові мікси та фреші. Відмінність «Цукерні» від інших у тому, що тут випікають торти на замовлення для будь-яких свят. Кондитери, використовуючи натуральні інгредієнти, створюють шедеври, варті уваги багатьох. Одесити стверджують, що замовлення виконуються точно в обумовлений термін.
Адреса: вулиця Кіри Муратової, 3.
«Cannoli»
«Cannoli» — це італійське кафе-кондитерська, де солодощі можна з’їсти на місці або взяти їх з собою. Меню закладу складається з італійської випічки. Гості можуть побалувати себе фірмовим сицилійським десертом каннолі — вафельні трубочки з начинкою з маскарпоне і сиропів. Також у «Cannoli» можна замовити виготовлення торта на будь-який захід. Кондитери з великим задоволенням зроблять це на найвищому рівні. Завдяки використанню натуральних продуктів, красивому дизайну, торт прикрасить будь-яке свято.
Адреса: провулок Чайковського, 19.
«Бублик»
Кав’ярня з цікавою назвою «Бублик» є улюбленим місцем відпочинку людей, які обожнюють солодощі. У центрі приміщення розміщена величезна вітрина з різною випічкою власного виробництва. Меню представляє великий асортимент класичної європейської випічки та десертів — еклери, торти, чизкейки, тістечка з різними начинками та багато іншого доступно відвідувачам. Крім того, в «Бублик» надають послугу виготовлення торта на весілля, дні народження та інші свята. Команда закладу серйозно підходить до виконання замовлень, тому робить все так, щоб клієнт залишився задоволений. Цьому підтвердження відгуки одеситів, які стверджують, що смак і дизайн тортів неперевершені.
Адреса: вулиця Маршала Говорова, 10/1.
«Sdoba»
Цю кондитерську любить багато хто, адже вона пропонує широкий асортимент хлібобулочних виробів власного виробництва. Таким чином, гості можуть замовити оригінальні сорти хліба, пиріжки з різними начинками, кекси, тістечка ватрушки. Також у «Sdoba» займаються виготовленням тортів і короваїв на замовлення. Завдяки великому досвіду роботи в цій сфері, кондитери створюють справжні кондитерські витвори, які прикрасять будь-яке свято і подарують відчуття ситості, задоволення винуватцю урочистості і його гостям.
Адреса: провулок Аркадіївський, 9/1.
«Sweet Story»
«Sweet Story» — це кав’ярня-кондитерська, яка пропонує своїм гостям широкий асортимент солодкої випічки та десертів. Кондитери їх виробляють із натуральних інгредієнтів без додавання спредів, маргарину та консервантів. Тільки уявіть, у цій кондитерській роблять 20 видів печива на кунжутному, амарантовому та рисовому борошні. Будь-яке печиво майстри-кондитери можуть розписати й оформити згідно з індивідуальними вподобаннями клієнта. Крім того, тут можна замовляти торти на будь-які заходи. Одесити відзначають, що колектив закладу складається з професіоналів, які люблять свою справу і намагаються догодити замовникам.
Адреса: вулиця Середньофонтанська, 69.
«Bread»
Ця кондитерська вважається однією з провідних в Одесі. Річ у тім, що тут представлений широкий асортимент хлібобулочних виробів, круасани, пироги, синнабони, горіхові кошики й, звісно ж, торти, від «Медовика» до «Наполеона».
Серед фірмових позицій меню можна виділити:
- Тарти з ожиною і малиною.
- Торт «Шоколадний Наполеон».
- Мафіни з фруктовою начинкою.
- Бісквіт «Полуничний оксамит» із крем-сиром, полуничним пюре та сиропом.
Люди, які бажають здивувати своїх гостей смачним тортом на святі, завжди звертаються до цієї кондитерської, адже тут випікають торти на замовлення. Кожен із них виходить неперевершеним, і все завдяки майстерності кондитерів та правильному їхньому підходу до роботи.
Адреса: вулиця Рішельєвська, 27.
З усього вищесказаного можна зробити висновок, що в Одесі працює велика кількість кондитерських, які виготовляють різні торти. Однак, щоб зробити своє свято незабутнім і порадувати гостей солодощами, серйозно поставтеся до пошуку кондитерської.