Винный фестиваль "Трифон Зарезан" пройдет в Болградском районе

Каждый год в феврале, болгары празднуют веселый праздник виноделов — «Трифон Зарезан». Отмечается он с широким размахом — трехдневным фестивалем с щедрыми винными возлияниями. Больше подробностей на odesskiye.info.

В Болградском районе Одесской области проживает много этнических болгар и уже более десяти лет тут проводится винный фестиваль в соответствии с древними обрядами.

Согласно традиции, в этот праздник подрезают виноградные лозы, чтобы осенью получить богатый урожай винограда. Для виноградарей это последний праздник перед началом весенних работ, поэтому празднуют его с удалецким размахом.

В первый праздничный день, хозяйка дома встает ранним утром и, по специальному рецепту, готовит курицу. Складывает ее в сумку, с вином и хлебом, затем отдает мужу. Мужчины со всех домов собираются в винограднике и начинают празднование: каждый отрезает по три ветки от виноградных лоз и выливают на них принесенное вино. Затем мужчины выбирают «короля виноградника» и на телеге возят его от дома к дому. Процессию встречают и щедро поят вином. Заканчивается день за богато убранным столом «короля».

Второй день и третий день проводят в обрядах, посвященных защите от волков. Женщины пекут обрядовый хлеб, который по кусочкам скармливается домашней скотине, чтобы уберечь ее от хищников.

В 2022 году фестиваль пройдет с определенными условиями: у каждого из участников празднования, должен быть в наличии сертификат о вакцинации.

Организаторы мероприятия рассказали, что празднование пройдет на трех локациях: в городе Болград, селах Табаки и Зализничное. На празднике будет насыщенная программа с экскурсиями, обрядами, дегустациями и выбором «короля» виноделов. Традиционно по улицам пройдут «кукеры» — болгарские ряженые, выступят народные ансамбли, пройдут спортивные эстафеты и конкурсы.

В этом году на фестивале состоится повторная дегустация молодых вин, по которым в ноябре прошлого года были озвучены замечания.

Завтра в Одессе стартует фестиваль "Кинопутешенсвие по Баварии"

  10 декабря стартует фестиваль современного немецкого кино. Название ивента - «Кинопутешествие по Баварии». Посмотреть предложенные киноленты сможет любой желающий, подключившийся к Интернету. Онлайн сеансы...

Комик-труппа «Маски»: история легендарного одесского коллектива

В нашем материале, со ссылкой на amnesia, мы расскажем вам о том, как одесским мимам удалось стать главной украинский комик-труппой, завоевав невероятные рейтинги, и...
.